Mengkonsumsi makanan diet bukan berarti Anda memilih hidangan dengan rasa yang hambar. Nyatanya, Anda tetap bisa mengonsumsi makanan dengan rasa jika memberikan tambahan bumbu diet berupa rempah.
Selain lebih enak, bumbu diet yang berasal dari rempah dapur juga memiliki manfaat, seperti membakar lemak hingga mempercepat metabolisme tubuh.
Bumbu Diet yang Bisa Digunakan
Beberapa bumbu diet atau rempah-rempah di bawah ini bisa digunakan agar program diet Anda berhasil.
1. Cabai
Jika Anda sedang menurunkan berat badan, namun menyukai makanan pedas maka bisa menggunakan cabai sebagai bumbu dietnya. Menurut pakar gizi dari AS, cabai bersifat panas atau termoganik dan bisa mempercepat metabolisme tubuh.
Menambah rempah yang bersifat “panas” pada makanan, bisa membantu membakar sampai 100 kalori per porsi makanan.
2. Lada hitam
Bumbu diet atau rempah yang satu ini juga dikenal karena kemampuannya dalam membakar lemak. Selain itu, lada hitam juga bisa menghambat pembentukan sel lemak baru. Singkatnya, rempah ini berguna untuk melawan lemak yang menumpuk dalam tubuh.
3. Kunyit
Seperti yang dilansir oleh Prevention, penelitian dari Tufs University menyatakan bahwa manfaat rempah dapur untuk diet salah satunya untuk membantu membakar lemak. Misalnya kunyit, dalam studi tersebut menemukan, zat kurkumin (bahan aktif dalam kunyit) yang dapat mengurangi lemak dengan cara meningkatkan panas tubuh, yang pada akhirnya meningkatkan metabolisme tubuh.
4. Kayu manis
Umumnya rempah ini digunakan sebagai pemanis alami karena bubuknya. Akan tetapi selain membuat rasa manis, rempah ini juga bisa meningkatkan sirkulasi darah, melawan diabetes, dan membuat tubuh tetap segar.
5. Jinten hitam
Berdasarkan sebuah studi, satu sendok teh jinten perhari dapat membantu Anda membakar lemak tubuh. Bahkan jinten hitam juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Penelitian dari LIPI pada buku PROSEA 13 Spices (Plant Resources South East Asia) mengatakan, ekstrak biji jinten hitam dapat mengurangi efek samping dari kemoterapi dan menyegarkan fungsi kekebalan tubuh manusia.
6. Merica
Nafsu makan kurang terkontrol, solusinya dengan menggunakan merica sebagai bumbu diet. Rempah ini ternyata bekerja sebagai pengendali nafsu makan yang efektif. Selain itu merica juga baik bagi jantung dan pencernaan dikarenakan kaya akan vitamin.
Kesimpulannya, menggunakan merica dalam masakan bisa membantu mengontrol asupan diet dan nutrisi harian.
7. Oregano
Oregano adalah rempah yang masih satu keluarga dengan basil, mint, thyme, rosemary dan sage.
Adanya senyawa kuat berupa carvacrol dalam oregano diklaim bisa membantu menurunkan berat badan dikarenakan mampu mengontrol sintesis lemak dalam tubuh.
Selain banyak dijadikan serbuk untuk bumbu, oregano juga bisa dijadikan suplemen penurun berat badan.
Pilihan Bumbu Diet
Jika Anda ingin yang lebih praktis, bisa menggunakan produk-produk bumbu diet tinggal pakai, berikut beberapa pilihannya:
1. Krazy Bumbu Marinasi Dry Rub
Bumbu diet ini dapat digunakan sebagai marinasi yang tetap kaya rasa walaupun tanpa menggunakan gula dan MSG. terbuat dari rempah premium sehingga kualitasnya terjamin.
Keunggulan bumbu ini menggunakan bahan-bahan alami sehingga tidak ada tambahan pengawet dan pewarna buatan. Aman digunakan untuk Anda yang sedang diet karena tanpa kandungan gula dan MSG.
Krazy Bumbu Marinasi Dry Rub bisa digunakan untuk marinasi, oles, tabur hingga masakan lainnya dengan bahan seperti ayam, tempe, tahu, telur, sapi, udang dan lainnya.
2. Sessi Bumbu Diet Marinasi Instan Rasa Original Favorite Dry Rub
Sessi Bumbu Diet Marinasi terbuat dari bahan-bahan yang aman dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet. Hal ini karena di dalamnya terbuat dari bahan-bahan natural, no MSG, dan bahkan rendah kalori.
Bumbu ini dapat digunakan sebagai bumbu marinasi semua jenis protein, seperti ayam, sapi, salmon, tuna, tempe dan lainnya.
3. Nourish Seasoning, Bumbu Marinasi Kering
Rekomendasi bumbu diet yang selanjutnya ada dari Nourish Seasoning. Bumbu ini cocok untuk Anda yang ingin mengurangi berat badan karena rendah kalori, tanpa menggunakan MSG, tanpa pewarna dan perasa buatan, tanpa pengawet, tanpa anti-kempal bahkan gluten free.
Bumbu ini bisa digunakan untuk marinasi kering berbagai macam protein, seperti daging, ayam hingga tempe dan tahu.
Membuat bumbu diet dalam jumlah besar atau menengah bisa mudah didapatkan dari Maklon Bumbu Nutrisius. Kami bisa membantu memproduksi bumbu diet sesuai kebutuhan Anda. Tak perlu bingung dengan Halal MUI dan BPOM karena sudah kami bantu legalitasnya. Hubungi Layanan Kami sekarang juga!