Jika Anda tidak ingin repot, membuat garam masala sendiri, maka bisa menggunakan beberapa produk berikut untuk membuat garam masala. Terutama sekarang sudah banyak sekali garam masala yang lebih praktis dan siap digunakan. Anda bisa memanfaatkannya untuk kebutuhan masakan India seperti curry dan yang lainnya. 

Macam-macam Garam Masala

Garam masala adalah rempah-rempah khas yang digunakan untuk masakan India. Uniknya, justru tidak ada resep yang sama untuk membuat garam masala ini diberbagai tempat di India.

Melansir dari Kompas, garam masala di India Utara menggunakan lebih banyak lada hitam agar rasanya pedas.

Sedangkan garam masalah di India Selatan, ditambahkan dengan banyak cabai merah untuk rasa pedasnya. Dengan racikan rempah yang berbeda-beda di setiap tempatnya juga bergantung pada kekayaan rempah di daerah tersebut.

Selain itu, bahan dan cara membuat yang berbeda juga bisa dikarenakan resep garam masala tersebut adalah warisan turun temurun keluarga. Jika Anda ingin membuat hidangan India dengan bumbu garam masala yang lebih praktis, berikut beberapa rekomendasi garam masala bubuk.

Baca juga: Mudah, Ini Cara Membuat Bumbu Masala Sendiri

Pilihan Garam Masala Bubuk 

1. Jay’s Kitchen Garam Masala

Jika Anda ingin menggunakan garam masala yang terbuat dari berbagai macam rempah-rempah lokal, maka bisa mencoba dari Jay’s Kitchen. Brand satu ini memproduksi garam masala di Sidoarjo yang bertekad menghasilkan bumbu rempah lokal dengan kualitas internasional. 

Oleh karena itu, aroma dan rasa yang dihasilkan oleh produk ini juga tidak kalah enak dengan yang lainnya. Garam masala ini cocok digunakan untuk memberi bumbu pada masakan atau olahan daging kambing dan daging ayam. 

2. Rasa Rempah Nusantara Garam Masala

Jika Anda sedang ingin mengurangi asupan MSG, maka produk yang satu ini tepat digunakan. Selain tidak menggunakan MSG, produk ini juga terbuat dari rempah yang segar dan tidak mengandung pengawet. 

Jika ingin lebih mengeluarkan aromanya, Anda disarankan untuk menggunakannya pada makanan yang dipanggang. Selain itu, produk ini juga cocok digunakan untuk olahan ayam ala India. 

3. Gemah Ripah Garam Masala

Jika Anda baru pertama kali dan ingin mencoba garam masala, memilih produk dengan ukuran kecil adalah kuncinya. Garam masala dari brand ini bisa menjadi acuan karena memiliki ukuran kemasan yang kecil, yaitu 2 gr saja. Sehingga cocok untuk Anda yang baru ingin mencoba garam masala. 

Jika dari segi rasa, Anda sudah selera atau cocok, bisa membeli kemasan lain yang lebih besar. 

4. Cairo Food Garam Masala

Dengan menggunakan brand ini, Anda bisa menghasilkan makanan India yang lezat layaknya dibuat di restoran. Uniiknya, produk ini menggunakan rempah-rempah lokal yang digabungkan dengan rempah-rempah impor sehingga rasanya juga berbeda. 

Selain itu, garam masala ini dibuat tanpa menggunakan bahan tambahan lain seperti perasa, pengawet buatan hingga pewarna buatan. 

5. Abu Sulaiman Garam Masala Murni 

Kuliner yang berasal dari India dan Timur Tengah biasanya memang memiliki cukup banyak kemiripan rasa. Salah satunya dengan penggunaan garam masala. Jika Anda ingin mencoba makanan yang menggunakan garam masala namun dengan cita rasa Timur Tengah, maka bisa mencoba produk yang satu ini. 

Komposisi yang digunakan dalam produk ini adalah rempah asli yang menghasilkan cita rasa Timur Tengah. Ada tiga pilihan kemasan yang bisa Anda coba gunakan, yaitu mulai dari 50 gr. Kemasannya menggunakan model ziplock sehingga bisa lebih mudah digunakan dan disimpan kembali agar tahan lama. 

6. Everest Spices Garam Masala

Jika Anda termasuk yang menyukai makanan pedas, garam masala ini akan sangat cocok untuk dicoba. Produk ini menggunakan setidaknya 13 jenis rempah pilihan yang menghasilkan rasa yang enak dan mewah. Salah satu bahan yang dominan digunakan adalah cabai sehingga memberikan cita rasa yang pedas. 

Selain itu, produk ini juga menggunakan bahan lain seperti daun kayu manis, adas, hingga triphala yang berguna untuk mengimbangi rasa pedas cabai. Untuk ukurannya juga cukup bervariasi, mulai dari 15 gr hingga 1 kg. 

7. BeOrganik Garam Masala

Garam masala dari BeOrganik adalah produk yang serbaguna dan bisa Anda gunakan sebagai bumbu bahkan campuran pada minuman. 

Beberapa hidangan yang bisa Anda buat dari bumbu garam masala ini seperti masala chai atau teh masala yang cocok dihidangkan saat hangat. 

Maklon bumbu Nutrisius, juga bisa membantu Anda membuat bumbu masala untuk berbagai kebutuhan seperti bisnis, kebutuhan pribadi dan lainnya. Anda tidak perlu repot atau bingung membuat bumbu masala sendiri karena mulai dari proses pemilihan bahan hingga pengemasan bisa Anda serahkan pada kami.