Mie instan memang memiliki aroma dan rasa yang menggugah selera. Akan tetapi apakah ibu hamil boleh makan mie instan? apakah aman bagi ibu dan janin dalam kandungan?
Berkat berbagai macam varian rasa yang dimiliki, mie instan berhasil menjadi makanan yang banyak ditemukan di toko, supermarket hingga warung-warung pinggir jalan. Cara pembuatannya yang mudah dan cepat, kerap kali digunakan sebagai penyelamat ketika tidak ada bahan makanan yang bisa dimasak di rumah.
Akan tetapi, apakah aman bagi ibu hamil untuk mengonsumsi mie instan? Terlebih lagi, masa kehamilan adalah masa yang penting bagi bayi untuk bisa mendapatkan nutrisi yang baik dari sang ibu.
Konsumsi MSG Saat Hamil, Apakah Aman?
Sudah banyak yang mengetahui bahwa dalam mie instan terdapat MSG atau monosodium glutamat. Adanya MSG tersebut berguna untuk memberikan rasa asin dan gurih pada mie, biasanya ada pada bumbu mie instan.
Melansir dari babycenter.com, ibu hamil aman untuk mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. Tubuh dapat mencerna MSG dengan cara yang sama seperti mencerna glutamat yang ditemukan alami pada keju dan tomat. Akan tetapi, jika Anda merasa mengalami efek seperti sakit kepala setelah konsumsi makanan yang mengandung MSG, maka akan lebih baik menghindarinya selama hamil.
Hal yang perlu Anda perhatikan adalah dalam MSG mengandung sodium, yang mana bisa saja kandungan sodium pada makanan tersebut terlalu banyak atau melebihi jumlah asupan sodium harian. Hindari untuk konsumsi MSG terlalu banyak yang bisa menyebabkan kelebihan sodium. Oleh karenanya, Anda perlu melihat dengan jeli kandungan bumbu mie instan pada setiap brand mie instan.
Bolehkah Konsumsi Mie Instan Untuk Ibu Hamil?
Melansir dari klikdokter.com, walaupun mie instan memiliki rasa yang enak, akan tetapi bukan menjadi pilihan yang bagus untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Sehingga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi terlalu sering oleh ibu hamil. Meskipun belum ada aturan medis yang melarang konsumsi mie instan bagi ibu hamil, akan tetapi konsumsi secara berlebihan akan memberikan dampak yang kurang baik.
Beberapa dampak yang bisa terjadi seperti risiko naiknya gula darah, kadar natrium yang berlebihan dalam tubuh dimana bisa menyebabkan tekanan darah tinggi. Selain itu, kadar natrium yang tinggi dalam tubuh juga bisa menjadi penyebab penumpukan cairan yang memicu pembengkakan pada kaki.
Baca juga: Daftar Kalori Bumbu Mie Instan dan Cara Konsumsi yang Tetap Sehat
Alasan Tidak Boleh Konsumsi Mie Instan Terlalu Sering Untuk Ibu Hamil
Melansir dari hellosehat.com, ada beberapa alasan yang menyebabkan sebaiknya ibu hamil tidak konsumsi mie instan secara berlebihan.
1. Tingginya kadar garam
Alasan yang pertama adalah tingginya kadar garam dalam mie instan menyebabkan ibu hamil sebaiknya tidak sering mengonsumsinya. Dalam mie instan setidaknya mengandung natrium sebanyak 470 mg. Jika ibu hamil mengonsumsi mie instan lebih dari satu kali dalam sehari, maka bisa melebihi asupan natrium harian.
Wanita dengan usia 19-35 tahun membutuhkan 1200-1400 mg natrium. Sedangkan jika Anda makan dua kali sehari, maka bisa mendapatkan 940 mg dari konsumsi mie instan saja. Sedangkan ibu hamil perlu konsumsi banyak makanan untuk memenuhi kebutuhan gizi yang lainnya.
2. Kadar insulin menurun
Kurangnya nutrisi dikarenakan konsumsi mie instan secara berlebihan ketika hamil bisa menyebabkan tubuh mudah lapar. Selain itu tubuh juga mengeluarkan insulin dalam jumlah besar yang menyebabkan gula darah turun.
Turunnya gula darah dalam waktu singkat bisa menyebabkan Anda lesu, sehingga dibutuhkan banyak makan lagi untuk mengembalikan energi. Nantinya akan menyebabkan siklus makan yang berlebihan yang mana sulit dihindari.
3. Kandungan pengawet makanan
Melansir dari artikel BPOM, dalam satu porsi mie instan mengandung natrium benzoat sebanyak 0,35 mg/kg berat badan dan natrium metabisulfit sebanyak 0,4 mg/kg berat badan. Kandungan pengawet tersebut masih aman jika dikonsumsi dalam jumlah sedikit. Dalam kata lain akan berbahaya jika dikonsumsi terlalu sering oleh ibu hamil.
Misalnya ibu hamil mengonsumsi mie instan 3 kali dalam sehari, kemudian dikalikan dengan jumlah bahan pengawet yang terkandung. Kurang lebih pengawet natrium benzoat yang dikonsumsi sebanyak 1,05 mg/kg berat badan dan natrium metabisulfit 1,2 mg/kg berat badan dalam sehari.
Sedangkan, maksimal asupan pengawet natrium benzoat harian sekitar 0,5 mg/kg berat badan dan natrium metabisulfit 0,7 mg/kg berat badan.
Bumbu mie instan memang mengandung MSG yang kurang baik jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak atau berlebihan, terutama bagi ibu hamil. Oleh karena itu, konsumsi mie instan pada ibu hamil sebaiknya dikurangi atau bisa dengan menambahkan tambahan nutrisi lain hingga memilih menggunakan bumbu mie instan yang sehat.