Selain garam dapur yang biasa Anda temukan dan gunakan sehari-hari, ada juga garam Himalaya yang tidak kalah bermanfaat untuk tubuh. 

Garam Himalaya bukanlah garam biasa yang bisa didapatkan dari laut. Hal ini karena jenis garam ini terkubur selama ribuan tahun di bawah lapisan lava, salju dan es. 

Garam Himalaya berasal dari tambang garam terbesar kedua di dunia bernama Khewra Salt Mine yang berada di kaki pegunungan Himalaya, Pakistan. 

Kandungan Garam Himalaya

Garam ini juga termasuk salah satu garam paling murni di dunia dan bahkan disebut-sebut memiliki banyak manfaat. Oleh karena itu kandungan natrium kloridanya bisa mencapai 98 persen. 

Selain itu, di dalamnya juga mengandung beberapa mineral lain seperti kalium, zat besi, magnesium, kalsium, dan sulfur. 

Ciri khas dari garam ini adalah warnanya yang pink karena berasal dari kandungan zat besi. 

Manfaat Garam Himalaya untuk Kesehatan 

1. Mengandung antimikroba

Antimikroba dalam garam dimanfaatkan untuk membantu mengawetkan makanan. Akan tetapi, lebih dari itu sifat antimikroba yang ada di dalamnya juga baik untuk kesehatan. 

Antimikroba bisa membantu tubuh melawan penyakit infeksi. Kemudian konsumsi sumber natrium yang naik juga bisa meningkatkan respon kekebalan tubuh dan mempercepat masa penyembuhan. 

Bahkan penggunaan garam Himalaya yang dioleskan pada tubuh untuk mandi bisa membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur pada kulit. Selain itu juga ada diet garam yang bisa dilakukan, namun Anda perlu memperhatikan asupan nutrisi harian juga.

2. Mempertahankan hidrasi tubuh 

Manfaat garam Himalaya yang selanjutnya adalah membantu tubuh dalam menjaga keseimbangan cairan. Oleh karenanya setelah berolahraga, disarankan mengonsumsi minuman dengan kandungan elektrolit guna mengganti cairan tubuh yang hilang. 

Selain itu garam ini juga bermanfaat dalam membantu memperlancar komunikasi sinyal saraf dan fungsi otot-otot tubuh. 

3. Mendukung fungsi organ tubuh 

Manfaat lainnya yang bisa didapatkan adalah membantu meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi dari makanan. 

Nutrisi yang terserap dengan baik dan optimal akan membantu kerja organ tubuh, sehingga Anda bisa terhindar dari berbagai masalah kesehatan lainnya. Bahkan garam ini juga menjaga kesehatan pembuluh darah, kekuatan tulang, kantong empedu, ginjal, hingga sistem pernapasan. 

Namun melansir dari Hellosehat, perlu diketahui jika konsumsi garam Himalaya ini harus dibarengi dengan asupan makanan sehat lainnya guna memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup. 

4. Meningkatkan kualitas tidur 

Mengutip dari Cleveland Clinic, konsumsi makanan yang tinggi sodium bisa meningkatkan masalah tidur. Hal ini karena kadar sodium yang bisa meningkatkan tekanan darah dan retensi cairan. 

Untuk membantu agar Anda bisa tidur lebih nyenyak, campurkan madu dengan sedikit garam Himalaya dan hidangkan dalam secangkir teh. 

5. Melengkapi kebutuhan mineral 

Pada kenyataannya garam Himalaya tidak jauh berbeda dengan garam biasa. Namun kandungan mineral pada pink salt ini lebih tinggi. Sebesar 97% natrium klorida terdapat dalam garam Himalaya, dan sisanya 3% adalah mineral lainnya dalam konsentrasi kecil. 

Beberapa kandungan mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, fosfor, boron yodium, klorida, selenium, seng, tembaga dan lainnya. Mineral tersebutlah yang bermanfaat bagi tubuh dalam memenuhi kebutuhan mineral tubuh. 

Namun Anda perlu mendapatkan asupan mineral dari makanan lainnya karena kandungan mineral dalam garam ini masih belum bisa mencukupi kebutuhan nutrisi harian.